COMERCIO DE PERÚ CON ESTADOS UNIDOS CRECIÓ 29% POR EL TLC

COMERCIO DE PERÚ CON ESTADOS UNIDOS CRECIÓ 29% POR EL TLC.

En las licorerías de San Francisco o Nueva York, por citar ejemplos, preguntas por pisco y puedes encontrar hasta 10 marcas de nuestra espirituosa bebida. Ya existe un mercado en el mundo liderado por Estados Unidos, y luego, sorpresivamente, por Francia, el país del cognac. Nuestro mayor especialista y ahora empresario analiza su exitosa trayectoria.

Hace 25 años, recibías a tus invitados con una copa de vino. Ahora, con un buen pisco sour. ¿Cómo se ha dado este cambio?

Ha habido un cambio muy importante.... Antes, cuando me invitaban a una casa, siempre llegaba con una botella de pisco y mis amigos me miraban de reojo y me decían que la puerta de servicio estaba por el garaje.

¿Y cómo es ahora?

En 25 años el Perú ha avanzado muchísimo, todo ha madurado. Y en el mundo del pisco ha habido un desarrollo espectacular. Se ha respaldado mecanismos para defender la denominación de origen. Hoy día, para mí, el pleito con Chile ya pasó a un segundo nivel porque estamos exportando más que ellos y la calidad ya está demostrada. Entonces hoy tenemos otros retos. Debemos consolidar nuestro mercado y entrar a Estados Unidos, que es el gran consumidor del mundo. Y creo que ya lo estamos haciendo.

El diario Gestión afirma que hubo un crecimiento del 77 % en la exportación de pisco a Estados Unidos con respecto al 2010. Y tu pisco es el líder.

Sí, y esto va a continuar. Seguramente es Destilería La Caravedo la que ha aportado más, y esos somos nosotros con el pisco Portón. Tengo el orgullo de recibir correos diciendo que Shakira toma pisco. No sé si has visto el video de Shakira, Rabiosa, en el que sale nuestra botella en cuatro escenas. Este ha sido un trabajo de product placement hecho por nuestra compañía de relaciones públicas en Nueva York. Ellos lograron poner el producto dentro del video y lo lindo es que este ya ha tenido como 9 millones de hits en You Tube en las primeras 24 horas. Ahora estamos llevando el pisco a otro nivel.

¿Es el pisco sour el coctel por excelencia? ¿Qué más se puede hacer?

Creo que el medio que va a transportar el pisco al extranjero todavía no lo hemos descubierto.

El pisco sour, en el mercado norteamericano, tiene algunas limitaciones. Hemos hecho muchos focus group y la objeción total y absoluta es la clara de huevo, por la salmonella. Estamos intentando crear mixes y foamers (creadores de espuma) bastante buenos, pero no replican lo que es el buen pisco sour. Estamos tratando de inventar el coctel adecuado para el pisco, como lo fue el margarita para el tequila, el Martini para el Gin, el Manhattan para el bourbon, el Cosmopolitan para el vodka.

El historiador Henry Mitrani asegura que aproximadamente el 70% de productores actualmente son mujeres. ¿Es un matriarcado?

Sí, y lo hacen muy bien. Por ejemplo, está la dama del pisco, Doña Juanita, de Tres Generaciones. Es una santa. Nosotros los pisqueros la vamos a canonizar de todas maneras. Está también Riña Elias.

En realidad son muchísimas y ciertamente hay una importancia femenina. De repente la mano de la mujer le da un poco más de saborcito, de misterio.
Fuente Revista Somos
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Ministro Martín Pérez: "Perú ya siente beneficios del TLC con Estados Unidos"

EL PERU YA SIENTE BENEFICIOS DEL TLC CON ESTADOS UNIDOS

Lima (Peru.com).- Los consumidores peruanos ya están sintiendo los beneficios del Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos pues muchos productos que provienen de ese país ahora cuestan más barato, afirmó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

“El TLC con Estados Unidos está teniendo los efectos positivos esperados y los consumidores se están beneficiando en los pocos meses que ha entrado en vigencia”, manifestó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez.
Los vehículos que llegan de Estados Unidos, con más de 3,000 centímetros cúbicos por ejemplo, han bajado de precio, lo cual es absolutamente conveniente para los consumidores peruanos, agregó.

Asimismo, indicó que el TLC, que entró en vigencia el primero de febrero pasado, también ha beneficiado a la industria nacional, especialmente de los sectores agrícolas y textiles ya que sus productos ingresan con arancel cero al mercado estadounidense.

Cabe señalar que el TLC permite que más del 90 por ciento de las exportaciones peruanas ingresen con arancel cero a Estados Unidos, lo que implica una extensión del beneficio que tenía con la Ley de Promoción Comercial Andina y de Erradicación de las Drogas (ATPDEA).

Igualmente, un porcentaje mayoritario de las importaciones de Estados Unidos ingresan al mercado peruano sin pagar aranceles.

“Con la suscripción del TLC con Estados Unidos se logró consolidar la ATPDEA que era uno de los beneficios que tenían los países andinos y que no tienen una serie de países”, indicó Pérez.

Recordó que si la economía peruana ya había tomado la decisión unilateral de rebajar aranceles hace unos años, era absolutamente conveniente salir y buscar que los productos nacionales también pudieran tener aranceles bajos para poder competir en otros países.

LO QUE DEBEMOS SABER PARA EXPORTAR

1¿Cuáles son las herramientas de las que se puede valer una empresa para conocer la demanda de un producto en el extranjero?

Lo básico es contar con un estudio de mercado. Este documento recopila y analiza información acerca de las oportunidades comerciales y los productos de mayor potencial. Estos dependen de diversos factores. Para priorizar los mercados más atractivos para exportar es importante tener en cuenta las tendencias de la población por rango de edad, sexo, nivel educativo, etc. Otro punto es saber si nuestro producto va dirigido a un consumidor final o a un consumidor industrial y dependiendo de eso hay que conocer el gasto promedio, las condiciones y la frecuencia de consumo del cliente potencial; además de cómo se realiza la venta a través de los canales de distribución del país.

2¿De que tipo son las barreras que dificultan el acceso del producto exportado a un nuevo mercado?

Las barreras arancelarias son cargos o derechos que pagan los exportadores al ingresar a un mercado. Los aranceles pueden ser ad valórem (es decir que representan un porcentaje del valor del producto), específicos (el importe a pagar lo determina la cantidad de productos) o aranceles mixtos que son una combinación de las dos anteriores. Pero los exportadores pueden tener preferencias ya que el arancel puede reducirse por algún acuerdo comercial entre el país donde se produce la mercancía y el país destinatario. Hablamos de descuentos o de arancel cero. Algunos son específicos, solo con ciertos productos. Pero también podemos hablar de barreras no arancelarias. Esta categoría incluye las cuotas, que limitan la cantidad de entrada de un determinado producto; los estándares de calidad (como el ISO) que según el mercado se deben cumplir. También el exportador puede tropezar con restricciones que pretenden proteger el medio ambiente y la salud. Existen regulaciones que implican reducir el uso de algunas sustancias en la producción o la necesidad de implementar sistemas de control. A lo dicho podría sumarse la licencia de importación, un permiso especial que se requiere en algunos países por tratarse de productos sensibles para el país importador.

3¿ Qué documentos se exigen para realizar una exportación?

La exportación de mercancías por un valor menor a US$2.000 se realiza mediante una declaración simplificada que la puede ejecutar cualquier persona sin necesidad de contratar a un agente de Aduanas. Pero el valor de las mercancías que es superior a la cifra mencionada sí deberá constar en la Declaración Única de Aduanas (DUA). Hay una versión provisional y otra definitiva. Esta última es un documento oficial obligatorio que permite la salida legal al exterior y debe ser suscrito por un agente de Aduanas en base al DUA Provisional y la factura comercial. El documento de transporte es también muy importante porque es una especie de contrato que prueba a quién pertenece la mercancía y comprueba que estos productos han sido embarcados. La lista de empaque o embalaje detalla cómo está compuesta la mercancía y facilita reconocerla tanto al momento de subir a la nave como a la hora de desembarcar. Dependiendo del tipo de producto hay algunos documentos adicionales como la póliza de seguro de transporte, que cubre a la mercancía de cualquier riesgo; los certificados sanitarios que se requieren para productos de uso o consumo humano. Estos confirman que no son dañinos y que han sido elaborados de acuerdo con las normas establecidas por el país importador. En el Perú lo emite Senasa, Digemid o Digesa.

4¿ Hay mecanismos aduaneros que favorecen al exportador?

Para reducir ciertos costos, la Ley General de Aduanas establece, por ejemplo, el Procedimiento de Restitución Simplificada de Derechos Arancelarios, conocido como 'drawback'. Este procedimiento restituye los derechos que gravan la importación de mercancías, que intervienen en la fabricación de productos que serán exportados . La devolución es equivalente al 5% del valor FOB de exportación y para cobrarse --mediante un cheque emitido por Aduanas-- el monto no debe ser menor a US$500 (acumulable).

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